Сентябрь 11, 2017
Наталья ЖДАНОВИЧ

Провести в Минске Октоберфест уже в 2018 году пожелал отечественным пивоварам член королевской семьи Виттельсбах из Баварии — Его Королевское Высочество Принц Люитпольд фон Байерн.

Он посетил Минск 16 августа, чтобы во время «Королевского приема», организованного совместно с ОАО «Криница», представить новые сорта пива Kaltenberg: Kaltenberg Hefeweissbier (пшеничное нефильтрованное) и Kaltenberg Schloss-Keller Naturtrьb (ячменное нефильтрованное). В этот же день продажа новинок из линейки королевского пива стартовала по всей Беларуси.

Славные традиции

Предки Е. К. В. Принца Люитпольда фон Байерна прославились как родоначальники традиций баварского пивоварения и основатели известного не только в Германии, но и во всем мире пивного фестиваля. Семья Виттельсбах вот уже более 750 лет производит королевское пиво под брендом Kaltenberg.

История пивоварения семьи Виттельсбах началась в 1260 году, когда герцог Людвиг Суровый основал в Мюнхене первую придворную пивоварню. Производимое пиво обеспечивало потребности королевской семьи и двора, поэтому неудивительно, что обязательным требованием к нему было совершенство вкуса.

В 1290 году Людвиг Суровый построил замок Кальтенберг, которым сегодня владеет его прямой потомок — Е. К. В. Принц Люитпольд фон Байерн. В наши дни замок является не только центром пивоварения и современного ресторанного опыта, но и центром баварской культуры и хранителем истории. С 1980 года замок Кальтенберг раз в год становится сердцем крупнейшего в мире рыцарского турнира, во время которого более 100 тыс. посетителей наслаждаются захватывающими боями и погружаются в атмосферу Средневековья.

Нынешним продолжателем уникальных традиций пивоварения стал Е. К. В. Принц Люитпольд фон Байерн. Он продвигает их и на международном уровне. Эксклюзивными правами на марку Kaltenberg владеет компания Kцnig Ludwig International GmbH & Co. KG, президентом и собственником которой Его Высочество и является.

Строгие стандарты

Где бы ни варилось пиво под брендом Kaltenberg, оно создается в строгом соответствии с баварским законом «О чистоте пива». Авторство этого закона также принадлежит семье Виттельсбах. Его суть в том, что в производстве используются только лучшие ингредиенты: вода, отборный ячмень, специальные сорта хмеля, привезенного из Баварии, и чистые культуры дрожжей Кальтенберг. Никакие другие добавки или компромиссы в качестве недопустимы.

Работая в тесном сотрудничестве с парт­нерами по всему миру, Принц Люитпольд фон Байерн установил строгие стандарты пивоварения, и теперь многие страны наслаждаются качеством королевского баварского пива. К их числу относится и Беларусь, где традиции баварского пивоварения переняла отечественная компания «Криница», которая в 2006 году начала выпускать пиво по лицензии Kaltenberg. С тех пор и по июль 2017-го на белорусском предприятии успешно производили пиво сорта Kaltenberg Pils. Теперь линейка выпускаемого на «Кринице» пива Kaltenberg пополнилась еще двумя сортами.

Одиннадцать лет — совсем небольшой промежуток времени в более чем 750-летней истории развития баварского пивоварения, тем не менее за этот период «Криница» доказала, что в Беларуси можно выпускать высококачественное пиво. На этом заводе пиво варится по рецептам, спецификациям и стандартам королевской баварской семьи, что ежеквартально подтверждается в ходе проверок с немецкой стороны.

Надежные партнеры

По словам генерального директора ОАО «Криница» Александра Кижука, производство Kaltenberg в Беларуси — результат серьезных инвестиций «Криницы» в качество и технологии пивоварения. «Наше предприятие регулярно проходит экспертные проверки, в ходе которых оцениваются технология производства, качество сырья и выпускаемой продукции. Все это подтверждает, что опыту и квалификации наших специалистов доверяют крупные международные корпорации. Лицензионные требования очень высокие, поэтому процесс варки премиального пива в Беларуси — это не только престиж, но и огромная ответственность. Мы не только должны соблюдать требования лицензионного соглашения, но и каждый день доказывать себе и покупателям, что можем варить королевское баварское пиво», — подчеркнул гендиректор предприятия.

«Криница» стала первым заводом в Беларуси, который получил нашу лицензию. Благодаря современному оборудованию и отличным навыкам пивоварения предприятию удалось предложить настоящее королевское баварское пиво, отвечающее всем нашим требованиям», — отметил во время приема Е. К. В. Принц Люитпольд фон Байерн. В ознаменование успешного партнерства он вручил гендиректору «Криницы» Александру Кижуку символический пивной кубок Кальтенберг.

Директор по продажам компании Kцnig Ludwig International GmbН & Co. KG Артем Виноградов подчеркнул, что Беларусь является стратегически важным рынком для немецких партнеров: «Мы варим и продаем пиво на 15 зарубежных рынках в соответствии со строгими стандартами качества королевского баварского пива. Контракт с самым крупным белорусским пивоваренным заводом усиливает позиции бренда Kaltenberg в СНГ. Мы верим в потенциал партнерства с «Криницей» и убеждены, что сможем радовать наших потребителей продуктом, сваренным в Минске и сохранившим лучшие свойства настоящего королевского баварского пива».

Исполнится ли желание Принца и будет ли проводиться Октоберфест в белорусской столице, покажет будущее, а вот возможность у себя дома попробовать королевское баварское пиво Kaltenberg у белорусов есть уже сегодня. Кстати, в этом году «Криница» помогла некоторым счастливчикам посетить Кальтенбержский рыцарский турнир в Баварии, в замке Кальтенберг. Ими стали победители рекламной акции, которую белорусские пивовары провели нынешним летом.

Е. К. В. Принц Люитпольд фон Байерн: мы верим в потенциал партнерства с «Криницей».

Справка «БР»

Компания «Криница» — крупнейшее предприятие пивоваренной отрасли в Беларуси. С 1975 года «Криница» выпускает пиво, квас, безалкогольные напитки и пищевые концентраты. Пиво и квас компании экспортируются в 15 стран, на четыре континента. В портфеле компании такие бренды пива, как «Крыніца», KULT, Kaltenberg, Porter 8/20, «Пивная карта», Urban Beer, «Жигулевское Особое», Stara Pivnice, «Александрия», Brauberg. Предприятие оказывает услуги по наливу в алюминиевую банку для всех пивоваренных компаний страны, варит 19 собственных торговых марок для торговых сетей Беларуси и зарубежья, а также производит пиво по лицензии международной компании Anadolu EFES. Производственные мощности завода позволяют выпускать до 240 млн л продукции в год.

 

ОAO «Криница»,  УНП 100006988

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

 

Материал опубликован в номере 33 газеты "Белорусы и рынок" от 9 сентября 2017 года. Оформить подписку

Подписка на пиво + Криница
01 ноября 2017
Пивоварение в Беларуси становится экспортной отраслью. Не имея рычагов для развития внутреннего рынка, компании решили осваивать прилавки и барные стойки соседних стран.
24 октября 2017
Но рынок в целом развивается медленными темпами.
11 сентября 2017
Внутренний рынок пива растет очень медленно. Хорошие темпы роста демонстрирует только экспорт.
25 июля 2017
Потребление абсолютного алкоголя снижается.
27 июня 2017
Об этом заявил генеральный директор ОАО «Криница» Александр Кижук на презентации «юбилейной» упаковки, посвященной 950-летию Минска.

Страницы